1.
المؤلف: سالوی،اندرو
المکتبة: کتابخانه مسجد النبی (ص) (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
،
/001579
،
س
233
چ
،
1390
2.
المؤلف: سالوی،اندرو
المکتبة: کتابخانه علامه جعفری (ره) (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
،
/001579
،
س
233
چ
،
1390
3.
المؤلف: سالوی،اندرو,اندرو سالوی
المکتبة: کتابخانه شیخ فضل الله (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
/001579
س
233
چ
1390
4.
المؤلف: سالوی،اندرو
المکتبة: کتابخانه شیخ هادی نجم آبادی (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
،
/001579
،
س
233
چ
،
1390
5.
المؤلف: سالوی،اندرو
المکتبة: کتابخانه آفتابگردان (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
،
/001579
،
س
233
چ
،
1390
6.
المؤلف: سالوی،اندرو
المکتبة: کتابخانه آیت الله ايرواني (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
،
/001579
،
س
233
چ
،
1390
7.
المؤلف: سالوی،اندرو
المکتبة: کتابخانه مهر (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
،
/001579
،
س
233
چ
،
1390
8.
المؤلف: سالوی،اندرو,اندرو سالوی
المکتبة: کتابخانه دکتر شهیدی(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
/001579
س
233
چ
1390
9.
المؤلف: سالوی،اندرو
المکتبة: کتابخانه استاد معین (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
،
/001579
،
س
233
چ
،
1390
10.
المؤلف: سالوی،اندرو
المکتبة: کتابخانه سرو (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،مواد غذایی،میکرب شناسی, ،آشپزخانه ها،بهداشت
رده :
664
،
/001579
،
س
233
چ
،
1390
11. اصول بهداشت مواد غذایی
المؤلف: / تالیف نوردهر رکنی
المکتبة: كتابخانه دانشگاه علوم پزشكی بابل (مازندران)
موضوع:
12. آلودگیها‌ی با‌کتریا‌یی و قا‌رچی مواد غذایی
پدیدآورنده : مهدیزاده، مهرانگیز
موضوع : میکرب شناسی مواد غذایی,آلودگی مواد غذایی,بهداشت مواد غذایی
۵ نسخه از این کتاب در ۵ کتابخانه موجود است.
13. ایمنی مواد غذایی برای کارشناسان تغذیه و بهداشت
المؤلف: / نویسندگان: لینتون. جی. کوکس، جان. اس. کراتر,عنوان اصلی: ص. ع. به‌انگلیسی:food safety for nutritionists a modular in food Sefety, teacher's handbook.,کاکس
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: آلودگی مواد غذایی,مسمومیت غذایی,میکرب شناسی مواد غذایی
14. بررسی وضعیت بهداشتی ، بهسازی و سطح آلودگی قنادی های کاشان و عوامل مرتبط با آن در سال ۱۳۹۰
المؤلف: / حسین نیکویی نژاد ، احسان زارعی ، حسن نیکویی نژاد ، محسن فتحی مقدم ، حسین اکبری و مرضیه جزایری
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة كاشان للعلوم الطبية (أصبهان)
موضوع: بهداشت مواد غذایی,قنادی,شیرینی,آلودگی مواد غذایی,میکرب شناسی مواد غذایی
15. بهداشت مواد غذایی
المؤلف: تالیف داود فرج زاده آلان ,,فرج زاده آلان. داود? 1337 -
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: تغذیه -- بهداشت مواد غذایی -- میکرب شناسی مواد غذایی -- نگهداری
رده :
QR
115
/
ف
33
ب
9
16. بهداشت مواد غذایی
المؤلف: فرج زاده آلان، داود ۱۳۳۷-
المکتبة: مکتبه الغدیر (یزد)
موضوع: تغذیه- بهداشت,مواد غذایی- میکرب شناسی,مواد غذایی- نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
ف
۳۳
ب
۹ ۱۳۸۲
17. بهداشت مواد غذایی
المؤلف: تالیف داود فرج‌زاده آلان
المکتبة: مكتبة جامعة الإسلامية آزاد فرع قم (قم)
موضوع: تغذیه - بهداشت,مواد تغذیه - میکرب شناسی,مواد غذایی - نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
ف
۳۳
ب
۹ ۱۳۷۹
18. بهداشت مواد غذایی
پدیدآورنده : تالیف داود فرج‌زاده آلان
موضوع : تغذیه,بهداشت,میکرب شناسی مواد غذایی,بهداشت مواد غذایی
۷ نسخه از این کتاب در ۵ کتابخانه موجود است.
19. بهداشت و میکرو بشناسی مواد غذائی
المؤلف: ترجمهو تالیف محمود علومی ، توکلی صابری
المکتبة: (طهران)
موضوع: مواد غذایی ، بهداشت , مواد غذایی ، میکرب شناسی
رده :
QR
115
/
ع
823
20. سیستم تجزیه و تحلیل و کنترل نقا‌ط بحرانی HACCP)(
المؤلف: زیر نظر: اداره کل نظا‌رت بر مواد غذائی، بهداشتی و آرایشی وزارت بهداشت، درما‌ن و آموزش پزشکی
المکتبة: كتابخانه مركزي دانشگاه شهركرد (جهار محال و بختیاري)
موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی
رده :
{
1648
},
1289700408058c074c2afd1fe16ff305
